Bella Vida café restaurant
Co řekli o zařízení Retigo:
Můžete, prosím, uvést pár příkladů výsledků vaření s Retigo produkty?
Konvektomat využíváme nejrůznějšími způsoby (kombinovaný režim na pečení mas, teplotní sondu pro perfektní výsledky) a díky programování máme stále srovnatelné výsledky. Neocenitelným pomocníkem je systém automatického mytí Active Cleaning.
Jaké výhody přináší Retigo produkt do Vašeho provozu?
Ušetříme čas při přípravě pokrmů i jejich výdeji. Tepelná úprava pokrmů je na vysoké úrovni a velikou výhodou je možnost přípravy více pokrmů najednou.
Z jakého důvodu byste Retigo produkt doporučil jiným?
Nesporným důvodem k pořízení Retigo konvektomatu jsou úspory času, místa a v neposlední řadě i finančních prostředků díky úsporám energií.
Co pro Vás, jednou větou, znamená produkt Retigo?
Zázrak.
Marcel Bolcarovič
Executive chef