Srovnání řad Níže si můžete prohlédnout detailní srovnání všech řad konvektomatu evolution. Srovnání řad	EVOMAX Maximum výhod bez kompromisů. Nejvyspělejší model řady Evolution s chytrým 10“ dotykovým displejem SmartTouch, maximální efektivitou a komfortem pro uživatele. Automatizace vaření, Wi-Fi připojení, chytrý systém péče o zařízení, bezspárová varná komora z prvotřídní nerezové oceli AISI 316L. Důvěřujte maximálnímu výkonu.	EVOPLUS Více kontroly. Více flexibility. Více efektivity. Univerzální a energeticky úsporný konvektomat s chytrým 8“ dotykovým displejem SmartTouch, pokročilými funkcemi a tvorbou páry s vestavěným tepelným výměníkem. Minimalizovaná spotřeba, automatické mytí, ergonomický design, bezspárová varná komora z prvotřídní nerezové oceli AISI 316L. Důvěřujte každodenní všestrannosti.	EVOONE Spolehlivý základ pro profesionální výkon. Vysoce spolehlivý a ergonomický konvektomat s intuitivním ovládáním pomocí tlačítek. Nabízí pouze to, na čem opravdu záleží. Nízká spotřeba, automatické mytí, intuitivní ovládání, bezspárová varná komora z prvotřídní nerezové oceli AISI 316L. Důvěřujte jednoduchosti.
Ovládání	10“ SmartTouch displej s podporou gest	8“ SmartTouch displej	Alfanumerický LED ovládací panel s dotykovými tlačítky
* Max provozní teplota	300 °C	260 °C 300 °C	260 °C
Systém tvorby páry	TrueSteam nástřik nebo SecureBoiler	TrueSteam nástřik nebo SecureBoiler	Nástřik
TrueSteam
SecureBoiler	u bojlerových modelů	u bojlerových modelů
Maximální počet programů / kroků v programu	1000/20	500/20	99/9
Více rychlostí ventilátoru	7	7	7
5D PreciseCooking
ErgoFit
Bleskové ovládání
Odolná konstrukce
Evo odvápnění	pro SecureBoiler pro TrueSteam nástřik	pro SecureBoiler pro TrueSteam nástřik
PreciseHumidity
Dynamické proudění
Elektronicky ovládaná klapka
Teplotní sonda	6bodová	1bodová 6bodová	1bodová
Ruční sprcha	pevná samonavíjecí	pevná samonavíjecí	pevná samonavíjecí
Evo mytí
Snadné vaření	Průvodce vařením Přednastavené programy	Přednastavené programy
Ohřej & Udržuj
Připrav Teplotu
OnlineMenu
Časování zásuvů	manuální a programovatelný	manuální
Oblíbené & Poslední
DeltaT vaření
Extra programy
Stiskni & Vař
Gratinování
Funkce učení
Moje ovládání
Taktování ventilátoru
* Panoramatické dveře	3-dveřní skla - minimální únik tepla	2-dveřní skla 3-dveřní skla - minimální únik tepla	2-dveřní skla
* LED osvětlení komory	LED na obou stranách dveří	LED na jedné straně dveří LED na obou stranách dveří	LED na jedné straně dveří
Stav zařízení
Multitasking
Plánovací kalendář
Integrovaný odlučovač tuku
EcoLogic
HACCP záznamy
Připojení k internetu	LAN Wi-Fi	LAN Wi-Fi
CombiOnline
* Všechny tyto vlastnosti se týkají dveří.
Standardní vybavení Volitelné vybavení

Na materiálech nešetříme

Odolná konstrukce s minimem plastových dílů a varná komora z kvalitní nerezové oceli AISI 316L zabezpečí bezstarostný provoz vaší kuchyně.

20 % úspora energie v parním režimu

Až dvakrát vyšší účinnost tvorby nasycené páry díky patentované nástřikové technologii TrueSteam Direct. Rychlejší tvorba páry přináší až o 7,5 % vyšší kapacitu a současně snižuje spotřebu energie.

Varianta SecureBoiler se samoodvápúněním, autodiagnostikou a unikátním záložním generátorem páry zajišťuje nepřetržitý provoz.

Extra kapacita, vyšší zisk

Získejte více porcí za hodinu, stálou kvalitu a vyšší zisk z každého cyklu díky jedné z největších kapacit na trhu. Větší rozteč zásuvů, vylepšená vnitřní stěna a Dynamické proudění zajišťují perfektní rovnoměrnost.

Okamžitá odezva, méně stresu

Inovativní 10″ dotykový displej SmartTouch s Bleskovým ovládáním přináší okamžitou odezvu. Díky intuitivní kombinaci piktogramů a textu obsluhu lehce zvládne i méně zkušený personál.

Kryjeme vám záda

Konvektomat Evolution v moderním a ergonomickém designu vám uleví od námahy. Systém ErgoFit s napříč orientovanými zásuvy snižuje riziko popálenin, opařenin a dlouhodobé fyzické zátěže až o 39 %.

Sestavy konvektomatů

Sestavy elektrických konvektomatů

Maximalizujte kapacitu své kuchyně, aniž byste zabrali více místa. Sestavy Retigo vám umožní zdvojnásobit varnou plochu a připravovat různé pokrmy současně, což výrazně zrychluje výdej v časech…

Více

Sestavy plynových konvektomatů

Více

Příslušenství Evolution

Kondenzační digestoře evoVent

Banketové systémy pro Evolution

Udírna Evo Smoker

Čisticí prostředky pro Evolution

Zavážecí vozíky pro Evolution

Podstavce pro Evolution

Související produkty

Holdomaty

Gastronádoby a plechy

Kynárna
DeliProofer

Olejová pistole

Úpravny vody a filtrační systémy

Příslušenství

Staré typy konvektomatů

Konvektomat B 611 i, b, ig

RETIGO Blue Vision je nejvyšší modelová řada konvektomatů RETIGO Vision. Jednotlivé konvektomaty jsou navržené tak, aby nabídly vše potřebné náročným uživatelům. Ovládání probíhá přes 8" dotykový…

Detail

Konvektomat B 623 i

Detail

Konvektomat B 1011 i, b, ig

Detail

Konvektomat B 2011 i, b, ig

Detail

Konvektomat B 621 i

Detail

Konvektomat B 1021 i

Detail

Konvektomat B 1221 i, b, ig

Detail

Konvektomat B 2021 i, b, ig

Detail

Konvektomat O 623 Plus

Nová řada konvektomatů Retigo Orange Vision Plus přináší zcela nový standard, který kombinuje úžasnou jednoduchost ovládání díky 7“ dotykovému displeji se systémem Vision Controls a skvělou výbavu v…

Detail

Konvektomat O 611 Plus

Detail

Konvektomat O 1011 Plus

Detail

Konvektomat O 2011 Plus

Detail

Konvektomat O 621 Plus

Detail

Konvektomat O 1021 Plus

Detail

Konvektomat O 1221 Plus

Detail

Konvektomat O 2021 Plus

Detail

Konvektomat O 623 i

Modelová řada konvektomatů RETIGO Orange Vision vychází z požadavků uspokojit uživatele s nižšími nároky na množství funkcí, ale s důrazem na vysokou kvalitu a jednoduchost ovládacího panelu. Na…

Detail