Horská chata Na Perlíčku - Prdek
Místo realizace
Paseky nad Jizerou 222, 512 47
Rok realizace
2019
WWW
www.prdek.cz
Typ provozu
Restaurace / hotely
Země
Česká republika
Místo realizace
Paseky nad Jizerou 222, 512 47
Rok realizace
2019
WWW
www.prdek.cz
Typ provozu
Restaurace / hotely
Země
Česká republika
Horská chata Na Perlíčku, známá také jako Prdek, se nachází v malebné přírodě na hranici CHKO Jizerské hory a Krkonošského národního parku. V nadmořské výšce 820 m n. m., uprostřed lesů a luk, nabízí nejen nádherný výhled na údolí a hřeben Krkonoš, ale i ideální místo pro aktivní i pasivní trávení volného času.
Restaurace na chatě se specializuje na domácí kuchyni, která se opírá o kvalitní suroviny a tradiční recepty. V nabídce najdete zvěřinu, jehněčí nebo borůvkové speciality. Prdek se pyšní také pivem z vlastního pivovaru, Prdeckým Perlíkem (neboli Prďákem), a širokým výběrem kvalitních vín z vinařství Buriánek a destilátů včetně kvalitních rumů.
Kromě domácí kuchyně a kvalitního pití zajišťuje chata efektivní provoz díky použití konvektomatů Retigo Blue Vision, které usnadňují přípravu širokého spektra jídel – od pečení a vaření v páře až po grilování. Retigo podporuje vysokou úroveň kuchyně i v této odlehlé lokalitě, čímž přispívá k příjemnému zážitku z návštěvy a gastronomii, která je v souladu s tradičními hodnotami tohoto místa.
Restaurace na chatě se specializuje na domácí kuchyni, která se opírá o kvalitní suroviny a tradiční recepty. V nabídce najdete zvěřinu, jehněčí nebo borůvkové speciality. Prdek se pyšní také pivem z vlastního pivovaru, Prdeckým Perlíkem (neboli Prďákem), a širokým výběrem kvalitních vín z vinařství Buriánek a destilátů včetně kvalitních rumů.
Kromě domácí kuchyně a kvalitního pití zajišťuje chata efektivní provoz díky použití konvektomatů Retigo Blue Vision, které usnadňují přípravu širokého spektra jídel – od pečení a vaření v páře až po grilování. Retigo podporuje vysokou úroveň kuchyně i v této odlehlé lokalitě, čímž přispívá k příjemnému zážitku z návštěvy a gastronomii, která je v souladu s tradičními hodnotami tohoto místa.
Použité zařízení
Konvektomat B 611 i, b, ig
RETIGO Blue Vision je nejvyšší modelová řada konvektomatů RETIGO Vision. Jednotlivé konvektomaty jsou navržené tak, aby nabídly vše potřebné náročným uživatelům. Ovládání probíhá přes 8" dotykový…