Nauta Port

Oscar Fernandez

Místo realizace
Moll de la Pansa, Estación Marítima Baleria Port, 03700 Dénia, Alicante, Spain
Realizátor
Mister Chef
Rok realizace
2022
WWW
nautaport.com
Typ provozu
Restaurace / hotely
Země
Španělsko
Místo realizace
Moll de la Pansa, Estación Marítima Baleria Port, 03700 Dénia, Alicante, Spain
Realizátor
Mister Chef
Rok realizace
2022
WWW
nautaport.com
Typ provozu
Restaurace / hotely
Země
Španělsko
Ochutnejte, zahalte se a pociťte naši vášeň k moři. V Nauta Port prožijete jedinečný gastronomický zážitek, kde vám kombinace, vůně a chutě autenticky přiblíží Středomoří.

Oscar Fernandez

Nauta Port

"Naše menu vypadá fantasticky. Konvektomat je snadno použitelný, intuitivní a má skvělé výsledky, zejména co se týká našich dezertů."

Jaké jsou výsledky vaření s Retigem?

Nejdůležitější je pro nás nízkoteplotní vaření, vaříme často vejce a ryby v páře. 

Jaké výhody přináší produkt Retigo do vaší kuchyně?

Rychlost a efektivitu. Naše menu vypadá fantasticky. Konvektomat je snadno použitelný, intuitivní a má skvělé výsledky, zejména co se týká našich dezertů.

Doporučili byste Retigo?

Rozhodně ano, pokud chcete dát svým receptům jiný nádech.

Co pro vás Retigo znamená?

Má úžasný čisticí systém, kdy se konvektomat sám automaticky umyje a vy se o nic nestaráte.

Jaké je tvé mistrovské dílo?

Pečené maso pomocí teplotní sondy. Výborné!

Používáte nějaké speciální programy?

Ano, vaření přes noc a nízkoteplotní vaření.

Oscar Fernandez

Šéfkuchař

Použité zařízení

Konvektomat O 611 i, b, ig

Modelová řada konvektomatů RETIGO Orange Vision vychází z požadavků uspokojit uživatele s nižšími nároky na množství funkcí, ale s důrazem na vysokou kvalitu a jednoduchost ovládacího panelu. Na…

Detail