The Baring
Rob Tecwyn
Místo realizace
55 Baring Street, London, N1 3DS, UK
Realizátor
CCE
Rok realizace
2022
WWW
www.thebaring.co.uk
Typ provozu
Restaurace / hotely
Země
Velká Británie
Místo realizace
55 Baring Street, London, N1 3DS, UK
Realizátor
CCE
Rok realizace
2022
WWW
www.thebaring.co.uk
Typ provozu
Restaurace / hotely
Země
Velká Británie
The Baring v londýnském Islingtonu představuje moderní evropskou kuchyni s vlivy ze Středomoří a Blízkého východu. S elegantním interiérem a neformální, přívětivou atmosférou je ideálním místem pro každou příležitost. Díky své inovativní nabídce a kvalitě si rychle získal oblibu nejen u hostů, ale i u kritiků – v roce 2023 se stal nejvýše umístěným nováčkem v prestižním žebříčku Top 50 Gastropubs.
V kuchyni The Baring se spolehlivě drží na špičce i díky moderním technologiím, jako je náš konvektomat, který jim pomáhá dosahovat maximální efektivity a konzistence při přípravě náročného menu.
Co říkají o zařízení Retigo:
„Konvektomatu Retigo bych se za nic nevzdal. Peče skvěle, zásuvy napříč jsou pohodlné a bezpečné a navíc dostanete i bezkonkurenční kuchařské školení a skvělou servisní podporu. Denně pečeme kynutý chléb, který je díky kovektomatu dokonale křupavý."
Rob Tecwyn
Šéfkuchař
V kuchyni The Baring se spolehlivě drží na špičce i díky moderním technologiím, jako je náš konvektomat, který jim pomáhá dosahovat maximální efektivity a konzistence při přípravě náročného menu.
Co říkají o zařízení Retigo:
„Konvektomatu Retigo bych se za nic nevzdal. Peče skvěle, zásuvy napříč jsou pohodlné a bezpečné a navíc dostanete i bezkonkurenční kuchařské školení a skvělou servisní podporu. Denně pečeme kynutý chléb, který je díky kovektomatu dokonale křupavý."
Rob Tecwyn
Šéfkuchař
Rob Tecwyn
The Baring
"Konvektomatu Retigo bych se za nic nevzdal. Peče skvěle, zásuvy napříč jsou pohodlné a bezpečné."
Použité zařízení
Konvektomat B 1011 i, b, ig
RETIGO Blue Vision je nejvyšší modelová řada konvektomatů RETIGO Vision. Jednotlivé konvektomaty jsou navržené tak, aby nabídly vše potřebné náročným uživatelům. Ovládání probíhá přes 8" dotykový…