Turnovská Pivnice
Místo realizace
Hluboká 146, 511 01 Turnov
Rok realizace
2018
WWW
www.turnovskapivnice.cz/
Typ provozu
Restaurace / hotely
Země
Česká republika
Místo realizace
Hluboká 146, 511 01 Turnov
Rok realizace
2018
WWW
www.turnovskapivnice.cz/
Typ provozu
Restaurace / hotely
Země
Česká republika
V samotném historickém centru Turnova, v prostorách bývalého hotelu Slavie, sídlí Turnovská Pivnice – podnik, který navazuje na bohatou tradici místního pivovarnictví. Nabízí pivo z turnovského minipivovaru a poctivou českou kuchyni plnou pivních specialit i tradičních pokrmů.
Aby bylo možné zvládnout každodenní provoz s důrazem na kvalitu, byla kuchyně vybavena profesionálním zařízením značky Retigo. Konvektomat Blue Vision B 611 umožňuje efektivní a šetrnou přípravu široké škály pokrmů – od vaření v páře přes pečení až po regeneraci.
Konvektomat tak v Turnovské Pivnici podporuje poctivou českou gastronomii i plynulý provoz v rušné restauraci. Výsledkem je spokojenost hostů, kteří sem chodí nejen na pivo, ale i na dobré jídlo.
Aby bylo možné zvládnout každodenní provoz s důrazem na kvalitu, byla kuchyně vybavena profesionálním zařízením značky Retigo. Konvektomat Blue Vision B 611 umožňuje efektivní a šetrnou přípravu široké škály pokrmů – od vaření v páře přes pečení až po regeneraci.
Konvektomat tak v Turnovské Pivnici podporuje poctivou českou gastronomii i plynulý provoz v rušné restauraci. Výsledkem je spokojenost hostů, kteří sem chodí nejen na pivo, ale i na dobré jídlo.
Použité zařízení
Konvektomat B 611 i, b, ig
RETIGO Blue Vision je nejvyšší modelová řada konvektomatů RETIGO Vision. Jednotlivé konvektomaty jsou navržené tak, aby nabídly vše potřebné náročným uživatelům. Ovládání probíhá přes 8" dotykový…