Epifany patisserie
Místo realizace
Zaječice 37, 538 35
Realizátor
Sezzam s.r.o.
Rok realizace
2021
Typ provozu
Pekárny / cukrárny
Země
Česká republika
Místo realizace
Zaječice 37, 538 35
Realizátor
Sezzam s.r.o.
Rok realizace
2021
Typ provozu
Pekárny / cukrárny
Země
Česká republika
Epifany Patisserie je rodinná cukrárna v Zaječicích na Chrudimsku, která od svého vzniku před šesti lety přetváří pojetí moderní cukrařiny. Založena Janou Novotnou, která odmítla používat náhražky a levné směsi, nabízí cukrárna dezerty z prvotřídních surovin jako francouzská čokoláda Michel Cluizel, pravé vanilkové lusky z Madagaskaru či 100% ořechové pasty. Každý zákusek je ručně vyráběný, což zaručuje originalitu a vysokou kvalitu.
Pro zajištění konzistentní kvality a efektivity přípravy pokrmů je kuchyně Epifany Patisserie vybavena hned dvěma cukrářskými pecemi Delimaster 5. Tato zařízení umožňují precizní a šetrnou přípravu dezertů, což je klíčové pro zachování jejich vynikající chuti, textury a vzhledu.
Pro zajištění konzistentní kvality a efektivity přípravy pokrmů je kuchyně Epifany Patisserie vybavena hned dvěma cukrářskými pecemi Delimaster 5. Tato zařízení umožňují precizní a šetrnou přípravu dezertů, což je klíčové pro zachování jejich vynikající chuti, textury a vzhledu.
Použité zařízení
DeliMaster 5
Prostřednictvím cukrářské pece DeliMaster připravíte nespočet druhů pokrmů, které si zákazníci zamilují – od vláčných dezertů, křupavého sladkého a slaného pečiva, přes dokonale propečená masa všech…