Konvektomat O 1011 i, b, ig
Modelová řada konvektomatů RETIGO Orange Vision vychází z požadavků uspokojit uživatele s nižšími nároky na množství funkcí, ale s důrazem na vysokou kvalitu a jednoduchost ovládacího panelu. Na rozdíl od modelové řady Blue Vision jsou konvektomaty Orange Vision vybavené pouze klíčovými funkcemi. Všechny modely řady Orange Vision disponují automatickým mytím. Elegantní funkční design podtrhuje jednoduchost přístrojů, LED diodový displej pak umožňuje snadné nastavení a ovládání.Jedna z nejprodávanějších velikostí konvektomatů Retigo Vision. Velikost 1011 je ideální pro provozy s kapacitou 151-250 jídel denně. Rozměr gastronádob je GN 1/1 (530x325 mm). K velikosti 1011 je možné přikoupit široké příslušenství – různé druhy nerezových podstavců, digestoř Vision Vent apod. Model 1011 lze postavit do sestavy s konvektomatem 611. Systém vývinu páry je nástřikový nebo bojlerový. Tepelným zdrojem je elektřina nebo plyn.
Záruka výsledku
Vision Perfect Cooking
S konvektomaty Retigo Vision máte jistotu, že výsledek vaření bude vždy skvělý. Připravená jídla mají perfektní barvu, jsou šťavnatá, křupavá a zdravě připravená s minimem přidaného tuku.
Funkčnost spojená s elegancí
Vision design
Konvektomat Retigo Vision Vám nabízí skvělou kombinaci funkčnosti, výborné ergonomie a atraktivního vzhledu. To vše s důrazem na bezpečnost a hygienu.Ovládání, které šetří čas
My vision controls
Nejjednodušší ovládání na trhu Vám šetří čas a umožní rychle a jednoduše nastavit, co potřebujete. Displej reaguje perfektně, i když máte mastné ruce nebo pracujete v rukavicích. Hlavní menu si můžete přizpůsobit.
Úspora, která dává smysl
Smart investment
S konvektomatem Retigo Vision šetříte peníze každý den. Prokazatelně nejnižší spotřeba energie, vody a nízké náklady na automatické mytí Vám zaručí rychlou návratnost investice.Technická data
| Model | O 1011 i | O 1011 b | O 1011 ig |
|---|---|---|---|
| Technická specifikace | 2E1011IA | 2E1011BA |
2G1011IA |
| Energie | Elektřina | Elektřina | Plyn |
| Vývin páry | Injekční | Bojler | Injekční |
| Kapacita | 11 x GN1/1 | 11 x GN1/1 | 11 x GN1/1 |
| Kapacita (volitelná) | 8 x 600/400 | 8 x 600/400 | 8 x 600/400 |
| Kapacita jídel | 151-250 | 151-250 | 151-250 |
| Rozteč zásuvů |
65 mm | 65 mm | 65 mm |
| Rozměry (š x v x h) | 933 x 1080 x 818 mm | 933 x 1080 x 818 mm | 933 x 1080 x 818 mm |
| Váha | 138 kg | 144 kg | 149 kg |
| Celkový příkon | 18,6 kW | 18,6 kW | 0,74 kW |
| Tepelný výkon | 18 kW | 18 kW | 22,5 kW |
| Příkon vyvíječe páry | - | 18 kW | - |
| Jištění | 32 A | 32 A | 10 A |
| Napájení | 3N~/380-415V/50-60 Hz | 3N~/380-415V/50-60 Hz | 1N~(2~)/220-240V/50-60 Hz |
| Hlučnost | do 70 dBA | do 70 dBA | do 70 dBA |
| Přípojka vody/odpadu | G 3/4” / 50 mm | G 3/4” / 50 mm | G 3/4” / 50 mm |
| Přípojka plynu | - | - | G 3/4” |
| Teplota | 30 - 300 °C | 30 - 300 °C | 30 - 300 °C |
Zkušenosti našich zákazníků
Průběh spolupráce
01
01 Záměr pro váš provoz
Ujasněte si, co od konvektomatu očekáváte. Na co všechno ho budete využívat. Kolik jídel denně budete připravovat. Jaké funkce a vlastnosti jsou pro vás důležité. Jaký máte rozpočet, a zda je možné čerpat na jeho pořízení dotace (veřejný sektor).02
02 Co je důležité při výběru
Začnete u zdroje energie. Potřebujete plynový nebo elektrický konvektomat? Preferujete ovládání pomocí tlačítek nebo dotykové? Orientujte se taky podle kapacity jídel, rozměrů, výbavy. Využijte filtry na našem webu.
03
03 Poradíme vám
Poraďte se s naším obchodníkem nebo distributorem. Proberete rozdíl mezi nástřikovým a bojlerovým řešením. Na základě vašich požadavků vám doporučí vhodný konvektomat.
04
04 Instalace
Standardní doba doručení je 2 až 3 týdny od objednávky, ale zboží skladem expedujeme druhý den. Naši partneři zajistí instalaci stroje ve vašem provozu a provedou základní zaškolení.
05
05 Proškolení personálu
Zdarma zajistíme proškolení vašeho personálu přímo našimi kuchaři. Přijedou za vámi a vysvětlí nastavení režimů, programů a profilů. Ukážou vám, jaké funkce můžete využívat.
06
06 Technická a kuchařská podpora
K dispozici je vám naše kuchařská i technická podpora. Díky rozsáhlé síti servisních partnerů, podpoře 24/7 ze strany našich servisních manažerů i flexibilním dodávkám náhradních dílů jsme schopni reagovat na vaše požadavky do 24 hodin.
Stále hledáte?
Naplánujte si prezentaci produktů Retigo s živým vařením přímo ve vašem provozu nebo nám zavolejte s vaším dotazem.
