Konvektomat O 623 i

Modelová řada konvektomatů RETIGO Orange Vision vychází z požadavků uspokojit uživatele s nižšími nároky na množství funkcí, ale s důrazem na vysokou kvalitu a jednoduchost ovládacího panelu. Na rozdíl od modelové řady Blue Vision jsou konvektomaty Orange Vision vybavené pouze klíčovými funkcemi. Všechny modely řady Orange Vision disponují automatickým mytím. Elegantní funkční design podtrhuje jednoduchost přístrojů, LED diodový displej pak umožňuje snadné nastavení a ovládání.

Konvektomaty Retigo Vision 623 jsou ideální pro provozy s kapacitou do 50 porcí denně. Rozměr gastronádob je GN 2/3 (354x325 mm). Tyto konvektomaty lze instalovat na standardní podstavec nebo na nástěnnou konzoli či přímo na stůl. Systém vývinu páry je pouze nástřikový. Tepelným zdrojem je elektřina.
Orange
Množství jídel
30-50 jídel denně
Energie
Elektřina
Ovládání
Tlačítkové

Záruka výsledku

Vision Perfect Cooking

S konvektomaty Retigo Vision máte jistotu, že výsledek vaření bude vždy skvělý. Připravená jídla mají perfektní barvu, jsou šťavnatá, křupavá a zdravě připravená s minimem přidaného tuku.

Funkčnost spojená s elegancí

Vision design

Konvektomat Retigo Vision Vám nabízí skvělou kombinaci funkčnosti, výborné ergonomie a atraktivního vzhledu. To vše s důrazem na bezpečnost a hygienu.

Ovládání, které šetří čas

My vision controls

Nejjednodušší ovládání na trhu Vám šetří čas a umožní rychle a jednoduše nastavit, co potřebujete. Displej reaguje perfektně, i když máte mastné ruce nebo pracujete v rukavicích. Hlavní menu si můžete přizpůsobit.

Úspora, která dává smysl

Smart investment

S konvektomatem Retigo Vision šetříte peníze každý den. Prokazatelně nejnižší spotřeba energie, vody a nízké náklady na automatické mytí Vám zaručí rychlou návratnost investice.

Technická data

Model O 623 i
Technická specifikace 2E0623IZ 
Energie Elektřina
Vývin páry Injekční
Kapacita 6 x GN2/3
Kapacita jídel 30-50
Rozteč zásuvů 
65 mm
Rozměry (š x v x h)  683 x 602 x 586 mm
Váha 62 kg
Celkový příkon 5 (3,4*) kW
Tepelný výkon 4,8 (3,2*) kW
Jištění 16 A
Napájení 3N~/400V/50-60Hz
Hlučnost do 70 dBA
Přípojka vody/odpadu G 3/4” / 40
Teplota 30 - 300 °C

* platí pro napájení 1N~/230V/50-60Hz

Zkušenosti našich zákazníků

Luděk Cibulka

Slatinné lázně Aurora

Výhodou jsou pro nás přednastavené programy a historie vaření pokrmů. Můžeme si dohledat dobu a teplotu.

Petr Šmídek

Minipivovar a restaurace Krajinská 27

Mám za sebou třicet let praxe a pracoval jsem už s různými značkami. Retigo je ale bomba. Nejvíce nám vyhovuje, že si vše můžeme přizpůsobit podle potřeby.

Michal Glac

Restaurace a penzion Staré časy

Konvektomaty mi přijdou na vysoké úrovni. Kdybych to měl přirovnat, bylo by to jako chytrý telefon nebo počítač, který zvládne všechno.

James Tseng

Wok by O'BOND

Na konvektomatu oceňuji rovnoměrné vaření a pečení. A taky jednoduchý a přehledný ovládací panel, což je velmi důležité.

Lai Wen Ku

Pei-Full restaurace, United Hotel

Zařízení je spolehlivé, snadno ovladatelné a poskytuje konzistentní výsledky vaření.

František Zástěra

ENDEMIT Boutique Hotel & Spa

Výkon je opravdu znát. Pečeme v něm stejné věci, jako předtím v jiných konvektomatech, mnohem kratší dobu.

Věra Kordulová

ZŠ Mikoláše Alše Zlín

Retigo bych určitě doporučila. Jsme s nimi spokojení. Na to, že tady jedou na maximum každý den, se nekazí.

Denisa Hořáková Neprašová

Malá pekárna

V minulosti jsem pracovala s konkurenčními pecemi, ale Retigo je více přehledné a intuitivní.

Průběh spolupráce

01

01 Záměr pro váš provoz

Ujasněte si, co od konvektomatu očekáváte. Na co všechno ho budete využívat. Kolik jídel denně budete připravovat. Jaké funkce a vlastnosti jsou pro vás důležité. Jaký máte rozpočet, a zda je možné čerpat na jeho pořízení dotace (veřejný sektor).

02

02 Co je důležité při výběru

Začnete u zdroje energie. Potřebujete plynový nebo elektrický konvektomat? Preferujete ovládání pomocí tlačítek nebo dotykové? Orientujte se taky podle kapacity jídel, rozměrů, výbavy. Využijte filtry na našem webu.

03

03 Poradíme vám

Poraďte se s naším obchodníkem nebo distributorem. Proberete rozdíl mezi nástřikovým a bojlerovým řešením. Na základě vašich požadavků vám doporučí vhodný konvektomat. 

04

04 Instalace

Standardní doba doručení je 2 až 3 týdny od objednávky, ale zboží skladem expedujeme druhý den. Naši partneři zajistí instalaci stroje ve vašem provozu a provedou základní zaškolení.

05

05 Proškolení personálu

Zdarma zajistíme proškolení vašeho personálu přímo našimi kuchaři. Přijedou za vámi a vysvětlí nastavení režimů, programů a profilů. Ukážou vám, jaké funkce můžete využívat. 

06

06 Technická a kuchařská podpora

K dispozici je vám naše kuchařská i technická podpora. Díky rozsáhlé síti servisních partnerů, podpoře 24/7 ze strany našich servisních manažerů i flexibilním dodávkám náhradních dílů jsme schopni reagovat na vaše požadavky do 24 hodin.

Výkresy

vykres-konvektomat-623-i

vykres-konvektomat-623-i-instalace-na-zed

Ke stažení

katalogove-listy_orange_623-i-cz

navod-na-obsluhu_orange

programy-orange

Stále hledáte?

Naplánujte si prezentaci produktů Retigo s živým vařením přímo ve vašem provozu nebo nám zavolejte s vaším dotazem.