Olejová pistole Vision
Olejová pistole je speciální zařízení, které vám uspoří až 2/3 nákladů spojených se spotřebou tuků při vaření, resp. při smažení v konvektomatu. Díky úzké trysce jste schopni perfektně pokrýt pokrm velmi slabou vrstvou tuku a zabezpečit krásné zbarvení smažené potraviny při minimální spotřebě. Pistoli lze díky vyměnitelné trysce využít i pro jiné viskózní materiály používané v potravinářství, jako je například čokoláda.Olejová pistole Vision
Unikátní vlastnosti
- Veškeré použité materiály jsou certifikované pro použítí v potravinářství
- Obrovská úspora tuku díky rozstřiku ve velmi tenké vrstvě
- Snadné plnění a čištění
- Vyměnitelné trysky dle druhu plnidla
- Možnost nastavit hustotu rozstřiku
- Připojení na 230 V pomocí 2,5 m kabelu
Proč Retigo
Český konvektomat,
který vám to vrátí
Už více než 30 let vyvíjíme, vyrábíme a dodáváme parní konvektomaty z Rožnova pod Radhoštěm do více než 60 zemí světa. Máme české majitele.
Od kuchařů
pro kuchaře
Naše inovace vznikají na základě reálných zkušeností profesionálních kuchařů a každodenní praxe v gastronomii.
Pro každý
provoz
Specializujeme se výhradně na profesionální kuchyně. Menší koncept, hotelová restaurace nebo velká závodní kuchyně? Máme řešení pro každý provoz.
Podpora
místní ekonomiky
99 % komponentů pochází z Evropy, z toho dokonce 65 % z lokálních zdrojů z České republiky.
Špičkový servis
a kuchařská podpora
Díky podpoře 24/7 ze strany našich kuchařů, servisních manažerů a partnerů a flexibilním dodávkám náhradních dílů jsme schopni reagovat na požadavky zákazníka do 24 hodin.
Materiály
špičkové kvality
Generace Evolution je vybavena bezespárovou varnou komorou z nerezové oceli AISI 316L s 10letou zárukou. Obsahuje minimum plastových dílů.
Na čem
skutečně záleží
Soustředíme se na to, co je pro kuchaře i provoz opravdu důležité – snadnou obsluhu, jistotu nepřetržitého výkonu, dokonalou chuť, ekonomický provoz a udržitelný přístup.
Zkušenosti našich zákazníků
Technická data
Průběh spolupráce
01
01 Záměr pro váš provoz
Ujasněte si, co od konvektomatu očekáváte. Na co všechno ho budete využívat. Kolik jídel denně budete připravovat. Jaké funkce a vlastnosti jsou pro vás důležité. Jaký máte rozpočet, a zda je možné čerpat na jeho pořízení dotace (veřejný sektor).02
02 Co je důležité při výběru
Začněte u zdroje energie. Potřebujete plynový nebo elektrický konvektomat? Preferujete ovládání pomocí tlačítek nebo dotykové? Orientujte se taky podle kapacity jídel, rozměrů, výbavy. Využijte filtry na našem webu.
03
03 Poradíme vám
Poraďte se s naším obchodníkem nebo distributorem. Proberete rozdíl mezi nástřikovým a bojlerovým řešením. Na základě vašich požadavků vám doporučí vhodný konvektomat.
04
04 Instalace
Standardní doba doručení je 2 až 3 týdny od objednávky, ale zboží skladem expedujeme druhý den. Naši partneři zajistí instalaci stroje ve vašem provozu a provedou základní zaškolení.
05
05 Proškolení personálu
Zdarma zajistíme proškolení vašeho personálu našimi kuchaři. Přijedou za vámi a vysvětlí nastavení režimů, programů a profilů. Ukážou vám, jaké funkce můžete využívat.
06
06 Podpora
K dispozici je vám naše kuchařská i technická podpora. Díky rozsáhlé síti servisních partnerů, podpoře 24/7 ze strany našich servisních manažerů i flexibilním dodávkám náhradních dílů jsme schopni reagovat na vaše požadavky do 24 hodin.
Stále hledáte?
Naplánujte si prezentaci produktů Retigo s živým vařením přímo ve vašem provozu nebo nám zavolejte s vaším dotazem.
